
今年度の夏にんじんの選果作業がスタートしました
収穫は22日に六戸地区で始まり、三沢地区でも始まっています
(収穫作業はのちほど報告します)

普段は事務所勤務のJA職員も6月下旬から7月いっぱい、交代で応援に入ります
両サイドの男性2人がそうです
第1段階で、葉やくずを取り除く作業をしています

プールやシャワーの行程をたどるにんじんたち

作業員さんの目で、さらに選別されます



自動で大きさの選別

さらにその先で、さらに作業員さんが見極めを行います
八戸中央青果(株)の担当者のお話ですと、にんじんは千葉県産が中心のようですが、
7月には青森県産にシフトされ、県外にも本格的に出荷されます
夏のにんじん、地元産を応援してください!
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